专业课中式面点之麦多馅饼
发布时间:2024-11-22
中等职业教育是我国中等教育的重要组成成部分,旨在培养高素质劳动者和技能型人才。特殊教育中等职业教育是指针对有特殊教育需求的学生提供的中等职业教育,旨在帮助他们获得职业技能和适应社会的能力。
我校中职中式面点专业坚持职业技能和职业精神的高度融合,以培养学生的综合素质为目标。24级中职班现在属于中职一年级,在中式面点专业学习上注重面点基本技能的掌握,辅之面点理论知识,加强实操训练。
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制作油酥,安全第一。
切菜备料,我能行!
揉面揉光滑,一定要练好。
下剂擀皮是基础,加油呀!
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