活动速递——一起来烘焙吧——烤蛋挞

发布时间：2021-12-16

一起来烘焙吧——烤地瓜

烘培食品是现代人最喜欢的食品之一。其不仅营养丰富，更具有其他食品难以比较的优势。

本学期，我们将烘焙制作引入到课堂中，依据活动课程的理论，生活适应课程的开发，其目的有两个：一方面使学生在动手的过程中学习做事情，锻炼自理能力；另一方面在学做事情的过程中，培养情绪、认知、语言、社会性，即成为一个完整的人。同时，我们将依据烘焙制作的基本特点，选取适宜班级学生能力水平，按照由易到难、由简入繁的梯度，开展教学，以期通过烘焙制作活动这一平台来进一步发展学生感知-运动、情感-社会、语言-沟通、概念-逻辑等各方面的能力。

老师带领孩子们一起学习制作蛋挞液，烘焙蛋挞。