DIY美味——腌咸菜

发布时间：2018-10-16

姜彤跟妈妈一起腌制了咸菜，第二天还特地带来学校给同学们品尝。下面是姜彤写的日记。
                                   2018年10月14日  星期日 天气：多云

今天放学回家后，我和妈妈一起制作咸菜。
  咸菜的材料有：萝卜、胡萝卜、小红萝卜、鬼子姜、辣椒、姜和大蒜。我帮妈妈切胡萝卜和萝卜。我们把菜切成长条，然后把盐拌在里面。接着再把酱油放在锅里加热，糖和味精加入酱油里融化。这些工作做好后，咸菜已基本完成，只等明早把菜里的水倒掉，把冷却好的酱油倒入菜里搅拌均匀后，咸菜就算制作成功了。
  我们明天早上就能吃的美味的咸菜了！