巧手做面食，争做最棒小厨师

发布时间：2024-12-20

本次课程以“巧手做面食”为主题，旨在让学生们亲手制作简单的面食，如馒头、花卷、葱花饼和豆沙饼等，以此锻炼他们的动手能力和生活技能。

在老师的指导下，学生们学习了揉面、擀皮、包馅等步骤。这些看似简单的动作，对于特殊学生来说却需要付出更多的努力和耐心。他们需要反复练习，才能掌握每一个细节。然而，正是这种反复的练习，不仅锻炼了他们的手眼协调和精细动作能力，还增强了他们的耐心和专注力。

此外，团队合作完成面食制作的过程也促进了学生之间的交流与合作。在制作过程中，学生们需要相互协作，共同完成任务。这不仅提高了他们的社交技能，还让他们学会了如何与他人合作，如何在团队中发挥自己的作用。

通过这次活动，学生们不仅掌握了生活技能，更在乐趣中感受到了成就感。当他们看到自己亲手制作的面食时，脸上都洋溢着自豪和满足的笑容。这种成就感不仅增强了他们的自信心，还为他们更好地融入社会打下了基础。

老师讲解材料与步骤

开始动手和面

把面团揉光滑

耐心把饼烙熟

自己做的饼真是太香啦！