吃糖葫芦啦

发布时间：2024-11-14

“都说冰糖葫芦酸，酸里面它裹着甜。都说冰糖葫芦甜，可甜里面它透着那酸……。”冰糖葫芦是中国传统小吃之一，为了让孩子们更好了解传统文化，体验冰糖葫芦的制作过程，小海豚班的孩子们在老师的带领下，开启了他们的冰糖葫芦之旅。

泡一泡、搓一搓，孩子们认真地清洗山楂、葡萄、圣女果等需要的食材……

一个山楂、一瓣橘子，再来一个葡萄，就这样在孩子们的手中，串联成一串又一串“五彩”的糖葫芦串。接下来就是熬糖浆了，随着锅内温度的不断上升，白色的糖水逐渐变成了红中泛黄的焦糖色，在老师的帮助下，孩子们捏紧竹签底部，将串好的糖葫芦放在冒泡泡的糖水中裹上一圈甜甜的糖衣，美味的冰糖葫芦就制作完成啦！孩子们迫不及待地品尝着自己的劳动果实，别提有多高兴！

一串糖葫芦，不仅串联着美味的水果，也串联起了美食与教育。教育即生活，此次活动，让孩子们更加了解了中国的传统美食——冰糖葫芦，也丰富了孩子们的在校生活，让孩子们体会到了动手劳作的喜悦。我们将在接下来的日子里，带领孩子们一起继续发现、探索、制作更多身边的美食，让他们的校园生活更加丰富多彩。

认识种类丰富的糖葫芦

小手动起来，串起五彩糖葫芦

裹上甜甜的糖霜

成功啦！快来一起试试吧