煎蛋“食”刻 不负好“食”光

发布时间：2024-05-07

一枚枚小小的鸡蛋是怎样变成美味的煎蛋的呢？今天就让我们一起来到小海马班的烹饪课，共同见证这美妙的时刻吧！看！小海马班的孩子们已经行动起来了~

孩子们穿好围裙，戴好厨师帽和食品口罩，用肥皂把手洗干净，准备工作就绪。下面打开电饼铛开关，将电饼铛预热一下，再用油壶往电饼铛中喷点油，孩子们在此过程中还是很小心的，知道要注意安全。接着孩子们就拿出一枚鸡蛋，稍微用点力的敲开鸡蛋壳，将鸡蛋打入到小碗中，再用筷子搅一搅。虽然有时小小的鸡蛋壳会落到碗中，但在老师的提醒下孩子们能够一点一点的将鸡蛋壳夹出来。接下来将蛋液倒入锅中，孩子们一起唱歌、数数、背儿歌，耐心的等待蛋液一点点的变色、凝固，然后孩子们拿起铲子将鸡蛋翻面，再用勺子放一点点盐，为鸡蛋增加味道。虽然孩子们放盐的量还控制的不够好，但相信随着孩子们的练习，一定会越来越棒的。最后将香喷喷的煎蛋盛到盘子中，关闭电饼铛的开关，在老师的提示下孩子们将煎蛋分割成小块，分享给同伴们，一次煎蛋活动就圆满完成啦！

通过这次的活动，孩子们不仅学会了煎鸡蛋的技巧，还锻炼了孩子们的沟通交往能力，同时培养了孩子们分享和乐于助人的品质。生活即教育，孩子们在参与中体验生活，在建康中成长，在味蕾中绽放，在活动中获得满满的快乐和成就感！

穿好围裙，戴好厨师帽和口罩，我们今天一起来煎鸡蛋吧！

倒油、刷油、打鸡蛋、放盐、翻面，所有动作一气呵成，煎鸡蛋就出锅啦~

看我煎的鸡蛋美味又健康