喜报！

发布时间：2024-12-10

12月7日-8日，第十七届山东省职业院校技能大赛中职特殊教育组（培智）烹饪比赛在济南举办，我校在培智烹饪组全省18个队伍中荣获第二名的好成绩！

近年来，我校将烹饪作为中职学生学习生活技能的必修领域，让学生在真实的环境中探索和发现，在中式与西式中探索美食的魅力、释放对生活的热爱。

对于培智学生而言，学习一项实用技能并融入社会，是他们走向独立的关键一步。我校培智中职烹饪专业依据学生的身心特点与学习能力，精心打造了一套系统且专业的课程体系。从基础的食材认知、厨具使用，到复杂的菜品烹制、面点制作，每一个环节都有专业教师耐心细致地指导。无论是简单却充满营养的家常菜，还是精致美味的点心，学生们都在一次次实践中逐步掌握，不断成长。

我校培智中职烹饪专业，不仅仅是传授一门手艺，更是在培育希望，在助力特殊学子们勇敢地追逐属于自己的梦想。我们坚信，每一个孩子都有无限的潜力，只要给予他们合适的土壤与阳光，他们就能绽放出绚烂的光彩，在美食世界里找到属于自己的一片天空，用烹饪的力量为自己的人生绘制出精彩的篇章，也为社会增添一份别样的温暖与美好，让每一位学子都能在美食的世界里找到属于自己的价值与荣耀，为他们开启自立自强、融入社会的光明新篇！